2022 4 9
サットンさんにみそ汁の作り方の特訓です。
一番簡単な具材で・・・レタス 豆腐から始めます。
煮干しは頭を取って1時間ほど鍋の水から浸して置いて、
火力の加減 水の量 具材の切り方 味噌の量等々・・
男の味噌汁として初めてなのに100点でした。
煮干しは出さずにそのまま具材として食べました。
大胆かつ美味しかったです、これからは一週間に一度お休みの時には味噌汁担当大臣になっていただきましょうかね(笑)
里村んちの今晩のおかず
☆筍ご飯
スエコさんの力作 頂もの
☆味噌汁
レタス 豆腐 サットンさんの男の味噌汁
☆新玉ねぎの甘酢つけミニトマト添え
スエコさんの力作 頂もの
☆鮭 椎茸のバターソティー
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