2023 4 23
朝から今日のパン活です。
お世話になったお友達にクロネコさんに運んでもらうように焼きました。クロネコさんもしっかり値上っていました。
明日到着しますか？と聞きますと この地域だったら大丈夫ですとの事です。値上がりして一日で配達できない地域もあるんですね。
義兄が家庭菜園で作っている野菜です。
ウスイエンドウと間引き菜ですね。
里村んちの今晩のおかず
☆豆ごはん
ウスイエンドウ
☆かき揚げ
剝きえび タマネギ ニンジン ウスイエンドウ
☆コンニャクの炒め煮
☆海鮮サラダ
2023 4 23
2023 4 22
今日は4月最後のレッスンでした。
大きなカンパーニュ 甘くて美味しいクリームローズです。
カスタードクリームを電子レンジで簡単に作るのは何回もしていますがこの作り方はしっかりマスターして自分の物にしてくださいね。
簡単なランチの写真がありませんが この季節の物でスープは小タマネギの丸ごとコンソメスープでした。
それに合わせてパンは玉ねぎゴロゴロパンです。
玉ねぎゴロゴロパンが大変好評でレシピをUPしますね。
強力粉400ｇ 砂糖大匙1と2分の1 ドライイースト小匙1と2分の1
塩小匙3分の2 水230㏄ 中タマネギ半分
水は玉ねぎから水分が出ますので少し少なめにしています。
マダマダ新玉ねぎが出ていますのでゴロゴロパンも挑戦してみてください。
2023 4 22
2023 4 22
今日は北風が吹いて寒かったですね。
19時から町会の会合で出かけていましたが寒くて震えました。
明日の気温はどうなんでしょうかね。
里村んちの今晩のおかず
☆麻婆茄子豆腐入り
茄子 豆腐 ミンチ タマネギ シメジ
☆鰺の干物
☆モズク和え
胡瓜 トマト
教室だよりUPしました
2023 4 22
