2020 12 16
今日のレッスンもお二人さんです。皆さんシュトーレンは毎年12月のレッスンですので一年に一度です。
最初は思い出しながら捏ねていますが だんだんああそうだったんだ！なんて、思い出しながら手が動て行っています。80％捏ねで具材の混ぜ合せも悪戦苦闘しながらでもお上手になりました。食べていいのも最短日曜日からにしてね。
少しでも長く常温で寝せておく方が美味しくなりますよ。
2020 12 16
12月16日の教室だより
2020 12 16
今日のレッスンもお二人さんです。皆さんシュトーレンは毎年12月のレッスンですので一年に一度です。
最初は思い出しながら捏ねていますが だんだんああそうだったんだ！なんて、思い出しながら手が動て行っています。80％捏ねで具材の混ぜ合せも悪戦苦闘しながらでもお上手になりました。食べていいのも最短日曜日からにしてね。
少しでも長く常温で寝せておく方が美味しくなりますよ。
2020 12 16