2024 8 7
今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。
ラングドシャを焼きました。
卵白50ｇ 薄力粉50g 無塩バター50ｇ グラニュー糖50ｇ
バニラエッセンス少々
総て卵白と同量です。
バターを室温にしてグラニュー糖を混ぜ合わせてだまにならない様に卵白を混ぜて行きます鉾に振るった薄力粉を混ぜて
クッキングペーパーに落して180度で8分 100度で4分焼いてそのまま5分間レンジの中に・・・・
簡単なレシピですが 難しくないので卵白が余ったら作ってみてください。
里村んちの今晩のおかず
☆南瓜
☆千切り大根の梅干しオカカ和え
☆白和え（ストック）
☆ポークチャップ
ナポリタン トウモロコシ
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