2025　４　２ 今日の手仕事は塩麹作りです。手仕事と言いましてもヨーグルトメーカーが作ってくれるんですがね。乾燥米麹200ｇ　塩60ｇ　ぬるま湯300ｍｌ↑の材料をヨーグルトメーカーに10時間　50℃設定です。朝の朝に …

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