塩麹 2025 ４ ２ 今日の手仕事は塩麹作りです。手仕事と言いましてもヨーグルトメーカーが作ってくれるんですがね。乾燥米麹200ｇ 塩60ｇ ぬるま湯300ｍｌ↑の材料をヨーグルトメーカーに10時間 50℃設定です。朝の朝に … “塩麹” の続きを読む
パントリー 2025 ４ 1 パントリーと、そんないいものではないけれども我が家にも食品庫あるんです(笑) 百歳体操から帰ってきて２時20分、少ししたらおやつの時間でサットンさんはコーヒーを沸かして待機です。えぇぇ、今日は何にもおや … “パントリー” の続きを読む
