2025 12 20
今度また食事に行こうね！なんて約束したような しないようなお話がよくありますが・・・・・
しっかり約束して即事を起こさないと約束倒れになってしまいますね。
2年ほど前に昔、仕事をしていた仲間と3人で食事をしましたが、その方が家をそのままにして施設に入居したとか。
私より5歳も上の方です一人で頑張っていましたが、足も悪く心臓も・・・今日は凄く反省しています。
この歳になると会いたい人に会いに行くのを躊躇していたらあきませんね。
里村んちの今晩のおかず
☆チンジャオロースー
ピーマン ジャガイモ 豚肉
☆柿の白和え
柿 ほうれん草 魚肉ソーセージ コンニャク
☆焼き鯛
教室だよりUPしました
2025 12 20
2025 12 20
今年のレッスンも今日が最終日でした。
お一人さんはコロナ前までお越しいただいていたヨシ〇さんが久しぶりにお出かけしてくださいました。
相変わらず賑やかなことです。ヨシ〇節が満載でした。
初めてご一緒した方はビックリなさいませんでしたか(笑)
今日は最終日でしたが賑やかなレッスンが出来たんですよ。
ジャガイモのポタージュ 餡子巻きのロールケーキ
基本のこっぺにキャベツの塩麹＆カレー粉の味付けで魚肉ソーセージを挟んでケチャップで頂きます。
皆さんがセットしてくださいますよ。
来年2月までお会いできませんがお元気でレッスンの参加をお待ちしています。
一年の過ぎるのはなんと早いことか！
来年ももう少しお付き合いくださいませ。
よいお年をお迎えくださいね。
2025 12 20
2025 12 18
今日の午前中は1月7日に開催する子供料理教室の試作作りを11人で試みました。
恵方巻 イワシのチーズ焼き
大豆とミカンの白和え キノコと青菜のお吸い物
イワシも手開きしてもらって できるかなぁ？
サポートが必要ね。白和えもみかんの缶詰めなど使い目からうろっこ・・・
たくさんの反省点もあり 少しレシピも変わるでしょう
お昼は美味しく試食もすんで幸せ＼(^o^)／
里村んちの今晩のおかず
☆ハンバーグ
ほうれん草とミニトマトの塩麹炒め 目玉焼き
☆切り干し大根
人参 油揚げ シメジ
☆サイコロまぐろのサラダ
キュウリ ブロッコリースプラウト
2025 12 18
