2025 ８ ６
溶けちゃいそう～～～
と言いながらパンを焼いています。
醗酵はレンジでせずにベランダにほりだしているとベランダは40℃以上だからすぐに醗酵できますよ。
里村んちの今晩のおかず
☆鱧の照り焼き
千切りキャベツ ミニトマト
☆キューちゃん
☆おから
鶏モモ 人参 油揚げ 小口ネギ
〇山さんんから おからと ゴロゴロ水を頂きました。
天川村の美味しい湧水を大きなペットボトルを頂きました。
洞川湧水群の一つで神の水と大切にされているとのこと。
朝の珈琲はゴロゴロ水でまろやかなコーヒーでした。
おからも天川村で・・・これまた最高の卯の花が出来ました。
2025 ８ ６