2020 2 18
ネットのおともだちのアメリカでお住みのkazukoさんが毎年ご自分のお庭で出来るレモンでレモンピールを作って送ってくださいます。
今年も沢山 真空パックにして送ってくださいました。毎年容器に入れて送られてきましたが、容器にすると送料が高くなるそうなんです。そんなこんなでご主人様が真空器械を買ってくれたそうです。ありがとうございます。
レモンピールを刻んでパウンドケーキに焼き込んだものをプリンスケーキと言って人気があるんだそうです。
我が家では パンに刻んで焼き込みました。
お昼はレモンの香りがする焼きたてと紅茶にピールを入れて美味しくいただきました。
一人のランチは至福の一時でしたよ。
kazukoさんありがとうございます。
そして こんなに沢山の芽キャベツを頂きました。スーパーで買ったとしても精々10個入っているパックです。
夕べ頭によぎったのはクリームシチューしか浮かばなかったんです。
里村んちの今晩のおかず
☆ ハラス
☆ほうれん草のお浸し
☆ クリームシチュー 芽キャベツ マッシュルーム 人参 玉ねぎ ベーコン 鶏もも肉 牛乳 バター コンソメ 薄力粉 胡椒 塩
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