手仕事ストック

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2021　3　30

今日の一日はキッチンで籠っていました。

油揚とドンコシイタケの含め煮

出来上がりました　この2種類はわが家には欠かせません　365日ストックしています。冷凍庫の中の在庫が少なくなると作りますよ。お料理の時短になります。

小さな筍ですが390円で買い求めました。
茹でましたよ

里村んちの今晩のおかず
☆なんちゃって混ぜご飯
昨日の切り干し大根　筍　含め煮椎茸　キヌサヤ　錦糸卵
☆ほうれん草のお浸し
☆鯵開き
☆澄まし汁　アサリ　小口ネギ