2023 4 22
今日は4月最後のレッスンでした。
大きなカンパーニュ 甘くて美味しいクリームローズです。
カスタードクリームを電子レンジで簡単に作るのは何回もしていますがこの作り方はしっかりマスターして自分の物にしてくださいね。
簡単なランチの写真がありませんが この季節の物でスープは小タマネギの丸ごとコンソメスープでした。
それに合わせてパンは玉ねぎゴロゴロパンです。
玉ねぎゴロゴロパンが大変好評でレシピをUPしますね。
強力粉400ｇ 砂糖大匙1と2分の1 ドライイースト小匙1と2分の1
塩小匙3分の2 水230㏄ 中タマネギ半分
水は玉ねぎから水分が出ますので少し少なめにしています。
マダマダ新玉ねぎが出ていますのでゴロゴロパンも挑戦してみてください。
2023 4 22