2024 8 9 関東にも大きな地震が・・・続きますね。 勇気を出してハルカスまで出かけて来ました。デパートの中の3時間は涼しくて天国の様です。11階のアートギャラリーで開催されている岡田祐介さんのPenguin Bei …
投稿者アーカイブ: 里村信子
地震
2024 8 8 オリンピックを見ているとTVの画面が切り替わりました。 何だろうと思ってみていたら宮崎で震度6弱の地震があったとか、津波の心配が出ていましたが解除されたようです。地震 雷 火事 おやじといますが 矢張り …
卵白の活用です
2024 8 7 今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。 ラングドシャを焼きました。卵白50ｇ 薄力粉50g 無塩バター50ｇ グラニュー糖50ｇ バニラエッセンス少々総て卵白と同量です。バターを室温にし …