2024 8 8 オリンピックを見ているとTVの画面が切り替わりました。 何だろうと思ってみていたら宮崎で震度6弱の地震があったとか、津波の心配が出ていましたが解除されたようです。地震 雷 火事 おやじといますが 矢張り …
投稿者アーカイブ: 里村信子
卵白の活用です
2024 8 7 今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。 ラングドシャを焼きました。卵白50ｇ 薄力粉50g 無塩バター50ｇ グラニュー糖50ｇ バニラエッセンス少々総て卵白と同量です。バターを室温にし …
8月の最初のレッスン
2024 8 7 2ヵ月ぶりのレッスン最初のレッスンでした。お一人さんは4月のレッスン以来でした2ヶ月に一度になりますと前回おやすみになると本当にお久し振りになってしまいます。今日は3人さんでした 10月には4人さん揃い …