2024 4 14
午前中にピンポン、宅配便です。
まんまるコッペさんから沢山のまん丸なコッペパンが届きました。
天然酵母のパンです。
倉敷の酒津公園にあるお店から～～～
これで半分です 兄宅に届けました。
実はサットンさんの従弟でして東京のお勤めを定年退職してから修行をして奥様の実家に帰って来てお店を開いて5年になるとの事です。
始め事の事情をお聞きするまでは奥様が起業したと思って居ましたが従弟がシェフでお店を開いているとか！
早速お昼にバーガーで頂きました。ほんのり天然酵母の香りがする美味しいパンでした。ありがとうございます。
近くだったら天然酵母を本格的に習いたいものですが・・・・・
お昼はバーガーとぶっかけ蕎麦でした。ソバは岩見沢の蕎麦粉です。お蕎麦も最高です＼(^o^)／
里村んちの今晩のおかず
☆鰯の蒲焼
一枚50円を3枚に卸してくださいました 4枚で200円
千切りキャベツ
☆高野豆腐落とし卵
☆オクラの胡麻和え
☆昆布ニシン巻き
☆キムチ
今晩のおかず代は何と二人分500円位で済んだようです、
なんとも素晴らしい~~~＼(^o^)／
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