2024 4 8
今日は結婚51年目です。
何時も細やかなお料理をしますが今日はレッスンもあり
食生活改善推進委員会の事を3時から進めて行くのがあったりして、
サットンさんはキュと何も出来ないだろうな？と思ったらしくて寿司屋さんから上握りの折を買って来てくれました。
まぁなんと気が利くのでしょうね(^_-)-☆
明日にでもケーキなんぞを作りましょうか！
里村んちの今晩のおかず
☆状握り（折から出して）
☆出汁巻き卵
アミエビ 小口ネギ
☆甘酢野菜（お隣さんから）🍓
☆コロコロガリ
2024 4 8
2024 4 8
4月初めてのレッスンでした
今日はチームニシムラ4名です(#^.^#)
最初のレッスンは頭で考えている段取り通りに事が進むとホッとします。
今月のレッスンは油を使いますので少し緊張しました。
ご自分で作った揚げアンパンをご自分で揚げていただき一つ揚げたてを召し上がってもらいます。
スープは丸ごと新玉ねぎのコンソメスープです。
甘いアンパンにあっさりとコンソメでお口にあったようです。
二つぐらい食べれるかな？と思いましたが 皆さん一つで充分の様でした。
ご自宅で召し上がる時にはトースターを温めてから2分ほど焼いてくださいね。
揚げたてのように美味しく召し上がれます。
トヨ型は少しヒダが出てしまいました。
反省です、少し2次発酵の時間を短くしませんといけません
次回の6月のレッスンもカレンダーに印が付きました。
2024 4 8
2024 4 7
一気にこの一週間で桜が満開になり桜見に忙しい毎日です。
今日は近場の桃が池の桜を見に 9時半から20分歩いて行って来ました。小さなお子様連れのママ友たちがお昼の場所取りをして居ましたよ。
里村んちの今晩のおかず
☆豚肩ロースのニンニクオイル炒め焼き
☆モヤシと玉ねぎの牡蠣オイスターソースがけ
☆冷奴
今日はなんだか取り留めのないへんてこりんなおかずになりました。買い物も行かないで冷蔵庫の中のあるものです、
まぁこんなもんでしょうか！
2024 4 7
