大阪は雨が降らない

2019 7 4

朝方降ったのでしょうか?少しテラスが濡れていましたが 気配を感じませんでした。
大阪は雨が降らないですね 九州から中部 関東地方に大きな梅雨前線が通過しました。

今年初めての胡瓜のパン粉漬けです
明日の金曜会に食べてもらいましょう。

里村んちの今晩のおかず
☆ 焼き春巻 トマト
☆ 酢の物 キュウリ モズク
☆ サラダ ワカメ シラス ゴボウ 人参 コーン マヨネーズ
☆ 煮豆

教室だより レッスン日の変更UPしました

2019 7 4

7月4日教室だより

2019 7 4

7月に入りました トップはお二人さんです。
先月もトップだったように思います。
コンビネーションお見事でスムースにできましたね。

豆乳蜂蜜クラウンの成形です

粉糖でお化粧をしましたよ。
投入は大豆たんぱくの力で肥満防止 
  動脈硬化防止  蜂蜜はっ成長ホルモンの分泌を促し市王燃焼効果 期待大です。

後ろは先月のランチパンが大変好評でしたので取り上げました 胡桃 オレンジピールが入ったミニ食パンです。

ガトーショコラです。
レシピです
①絹こし豆腐(3個パックの1個) 砂糖大匙1
ココナツオイル大匙3 卵1 
オレンジ皮すり下ろす1個分
②ホットケーキミックス120g
無糖ココアパウダー30g 
③粉砂糖 敵量
①をボールに入れて豆腐が滑らかになるまで泡だて器で混ぜる
その中に②を入れて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜて型に流しいれる。
180度で30~35分で出来上がりです。(お試しください)

スープは大根のスープです
ランチパンは胡麻パンです 白ごま 黒ゴマのブレンドです オリーブオイルをつけて頂きます。

2019 7 4

中々決まらなくて!

2019 7 3

明日に迫っている
ブレッドノブコンのランチのデザートが中々決まらずやっと滑り込みセーフで決まりました。

決まったら即試作です。

ガードショコラですよ。
とっても簡単で皆さんにお教えするレシピは口建てでお教えできます。

これもビックリポンの種明かしがありますので
お楽しみくださいね。

里村んちの今晩のおかず
☆ 刺身 ヒラマサ
☆ 焼き茄子のイワシの味噌煮和え
☆ 揚げ出し豆腐

2019 7 3