2023 10 14
寒くなりましたね、
今月最初のレッスンです、今日はお二人さんです。
何年レッスンをして居て一番初めのレッスンは緊張します。今月は皆で作った豚マンをランチに食べてもらいますので段取りを考えました。やはり豚マンから始めましたよ。
コーヒーのお供に先だって作っておいた無花果のコンポートを召し上がってもらいます（写真ありません）
551の蓬莱の様な綺麗にヒザの豚マンは難しいですがお味は請け負います。
次回は12月、カレンダーに印が付きました、ありがとうございます。
2023 10 14