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黒豆パンは自家用 明日の朝から食べます これで黒豆も間食になりました。手前は息子のお土産とお知り合いのお使い物です。
食パン3本と同時進行でクロワッサンを仕込んでいました。
一工程が済むと冷蔵庫で30分寝かせるのが3回ありますのでその間、食パンが焼けるわけです。それにしても忙しいことです(笑)
里村んちの今晩のおかず
☆萬珍楼のもち豚の酢豚
☆ほうれん草とベーコンの塩麹炒め
☆茹で鮭
酒大さじ2 麺つゆ少々 酒が被る水を沸騰させ7分間茹でます。
↑ネットで盛り上がっていたので作ってみましたがやはり我が家は焼いて食べたほうがお好みのようです。
茹で鮭もフックラトして美味しいですがね…
これはお好みですので少し物足りないように感じました
カラット焼けた鮭の皮がなんとも美味でして！
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寒い一日でしたね。午前中は晴れていてもお昼過ぎからどんよりと曇り冷たい風が吹き始めます 冬の空の特徴でしようか？
こんなに寒いと鍋になりますね。
材料は程ほどまにあうようですが、ちょっと白ネギが心もとない感じです。寒いけれどもネギがなかったら鍋がねぇ～～泣きますよね。
白ネギ一本買いに走りました。一本199円お高いですねぇ、買いましたけれどもね、思案をしていると後ろからノブコンさんと声がかかりました。食推協や他のグループで親切にしていただいている大〇田さんでした。
新年のご挨拶をしてお正月の様子をお聞きして、クリスマスにシュトーレンをお持ちしていたのをこの2日に皆さんがお集まりになったときに召し上がってくれたとのこと、
大好評で娘さんが三分の二を持って帰ったのよ！なんて嬉しい報告をお聞きすることが出来ました。良かった＼(^o^)／
里村んちの今晩のおかず
☆豚しゃぶ
シャブしゃぶ用豚
白菜 白ネギ エノキダケ ほうれん草 豆腐
胡麻ドレッシング 大根おろしポン酢
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年明け早くも食推協の活動が始まりました。
今日はお子さんが17名の参加でした、
30名以上の申し込みがあって見事17名の参加で狭き門でしたね。
来月の節分にちなんで巻きずしとイワシのチーズ挟み焼き
豆腐を使って白和え 小松菜とシメジをどっさり入れたすまし汁
イワシの手開きは少し心配していましたがみんなで自分の分2匹は上手に手開き出来ました 関心関心！ 外した骨はから揚げにして骨せんべいにして間食です。
美味しいとの評判で可愛いお子さんに交じって若返りますね。
里村んちの今晩のおかず
☆クリームコロッケ
目玉焼き レタス ブロッコリースプラウト ミニトマト
☆ナスと京あげの煮つけ
☆ナポリタン
玉葱 鶏モモ肉 ニンニク
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