2024 4 8
4月初めてのレッスンでした
今日はチームニシムラ4名です(#^.^#)
最初のレッスンは頭で考えている段取り通りに事が進むとホッとします。
今月のレッスンは油を使いますので少し緊張しました。
ご自分で作った揚げアンパンをご自分で揚げていただき一つ揚げたてを召し上がってもらいます。
スープは丸ごと新玉ねぎのコンソメスープです。
甘いアンパンにあっさりとコンソメでお口にあったようです。
二つぐらい食べれるかな？と思いましたが 皆さん一つで充分の様でした。
ご自宅で召し上がる時にはトースターを温めてから2分ほど焼いてくださいね。
揚げたてのように美味しく召し上がれます。
トヨ型は少しヒダが出てしまいました。
反省です、少し2次発酵の時間を短くしませんといけません
次回の6月のレッスンもカレンダーに印が付きました。
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