仕込み

2022 9 27

果実酢を仕込みました。
左は穀物酢でリンゴです 右は穀物酢、黒酢半々でキゥイです。
一週間待とうではないか(笑)
明日は黒にんにくを電気釜の保温で2週間、
右玉ねぎ1Kは丸ごと皮を剥いて600Wで20分、ミキサーで攪拌して製氷器に入れて氷にします。

ぶらり探訪UPしました 覗いてね。

里村んちの今晩のおかず
☆カツオタタキ
レタス 小口ネギ
☆シュウマイ(チルド)
☆酢の物
ワカメ 胡瓜
☆味噌汁
南瓜 油揚げ

2022 9 27