2023 6 9
昨年引っ越しされたお友達のお宅に友人3人とお邪魔してきました。
とっても素敵なお住まいでしたよ～～～～
お弁当を買っていき皆で食べたら良いねと話していましたが、
たこ焼きと焼きそばを用意をしていてくださいました。
たこ焼きをひっくり返しながら話が弾みました。
お世話様になりました。
里村んちの今晩のおかず
☆冷しゃぶ
レタス トマト 胡瓜 カイワレ大根 サラダワカメ ゆで卵
☆白和え（お邪魔した友人宅から頂いてきました）
午後に友人宅から帰る車中の中での話です。
今夜は冷しゃぶと話になりました。我が家は直ぐに氷水に入れると話をしましたらこのように試してみて、と教えてもらいました。
氷水に入れずに自然に冷ましたらふっくらと柔らかく倍の美味しさだよ！早速教えていただいたのを実行です。
何と美味しい事 高級肉になりました 今まではなんやってん！
2023 6 9
2023 6 8
今日は市場体験セミナーで中央卸売市場本場に行って来ました。
雨を心配しましたが2時過ぎまで降ることなく帰って来ました。
青果部の部長さんからのお話やセレクトされたお店での買い物そして調理実習がありました。
里村んちの今晩のおかず
☆ホッケ
☆サツマイモのおかず煮
☆長芋短冊黄身オカカがけ
☆胡瓜芝漬け
☆卵豆腐
2023 6 8
2023 6 7
10時から金曜会のお仲間が車を出してくれて来月の金曜会で作材料を買いに4人で出かけました。
私は初めての所です、「日本チューコー」
大阪船場で創業106年です。
手芸用品 装飾材料など仕入れることが出来ます。
今迄はABCクラフトばかりで仕入れていましたが今回から店替えです。狭いビルですが品数が多くてすっかり気に入ってしまいました。
次回に出かけるのが楽しみです。
里村んちの今晩のおかず
☆クリームコロッケ
キャベツ ズッキーニ
☆ほうれん草のお浸し
☆ヒジキ煮物
人参 竹輪 エノキダケ
2023 6 7
