2023 11 3
文化の日ですね。
本当に久しぶりに出かけて来ました。
目的はコスモスを・・・・長居植物園？
同じところばかりではチョット面白くないね。
何所に行こうか？少し足を延ばして服部緑地公園まで出かけました。
近くには万博公園がありますが ここは穴場でした。
サットンさんも私も服部緑地は初めてでしたよ。
ソバの花も満開でした。
それにしても今日は夏日で暑くて疲労困憊です。
紅葉はまだまだですね 今月の中旬には赤や黄色に色づくでしょうね。
民族集落博物館では日本各地の代表的な民家の移築の復元をたくさん見ることが出来ました。
4時間の散策でしたが疲れてヘトヘトです。
1時すぎのお昼でしたが緑地公園駅でお蕎麦の昼食です。
2時半に我が家に着き二人してソファーで30分の昼寝です。
2023 11 3 ノブコン記
2023 11 ２
渡辺真夏先生 料理教室の先生です。
福島県で活躍ですが 年に数回大阪で教室を開いてくださっていますがここ数回お邪魔できませんでした。
今日はゴボウサラダを入れた味噌汁をFBで紹介してくださっていたので、作ってみました。
先生のレシピです
ゴボウサラダ味噌汁 二人分
水400㏄
豚バラ肉60ｇ
ゴボウサラダ（市販）45ｇ
味噌小匙1強
①鍋に湯を沸かし沸騰したら豚バラ肉を入れる
アクをすくう
②豚肉に火が通ったらゴボウサラダを入れて 味噌を溶かす
里村んちの今晩のおかず
☆鰤の照り焼き
☆ほうれん草のお浸し
☆サツマイモと椎茸の鶏ソボロ餡かけ
TV番組ダイゴも台所 今日の献立何にする？で紹介されていました。
☆ゴボウサラダ味噌汁
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2023 11 1
11月になりました。
LINEとヤフーが合併しましたね。
LINEヤフーの新しいプライバシーポリシーに同意しないとLINEが使えなくなるとお知らせが再々入っていました。
今日やっとサットンのスマホ、私のスマホ、の同意を完了しました。同意をしないとLINEが使えなくなると聞いていたのですが本当に使えなくなるのでしょうかね？ 先ずは一安心です。
里村んちの今晩のおかず
☆おでん
☆子持ちシシャモ スダチ
☆炊き込みご飯
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