調子が悪いんですよ

2023 4 24

調子が悪いんですよ スマホのカメラが・・・・
私の一年健診の調子は何も心配なく次回の検診は10月の23日の予約です。
あぁ一年経ったんだ、早いようで長い一年でした。
今日の結果を係りつけ医の先生に水曜日に報告に行って来ます。
警察病院からも書面で送付しておきますとの事です。

里村んちの今晩のおかず
☆オムレツ
アイビキミンチ タマネギ シメジ 焼き豚 添え野菜
☆間引き菜の釜揚げシラス和え
☆にゅう麺
茄子 タマネギ 油揚げ 素麺

2023 4 24

間に合った!

2023 4 23

朝から今日のパン活です。
お世話になったお友達にクロネコさんに運んでもらうように焼きました。クロネコさんもしっかり値上っていました。
明日到着しますか?と聞きますと この地域だったら大丈夫ですとの事です。値上がりして一日で配達できない地域もあるんですね。

義兄が家庭菜園で作っている野菜です。

ウスイエンドウと間引き菜ですね。

 

里村んちの今晩のおかず
☆豆ごはん
ウスイエンドウ
☆かき揚げ
剝きえび タマネギ ニンジン ウスイエンドウ
☆コンニャクの炒め煮
☆海鮮サラダ

2023 4 23

4月最終

2023 4 22

今日は4月最後のレッスンでした。

大きなカンパーニュ 甘くて美味しいクリームローズです。
カスタードクリームを電子レンジで簡単に作るのは何回もしていますがこの作り方はしっかりマスターして自分の物にしてくださいね。

簡単なランチの写真がありませんが この季節の物でスープは小タマネギの丸ごとコンソメスープでした。
それに合わせてパンは玉ねぎゴロゴロパンです。

玉ねぎゴロゴロパンが大変好評でレシピをUPしますね。
強力粉400g 砂糖大匙1と2分の1 ドライイースト小匙1と2分の1
塩小匙3分の2 水230㏄ 中タマネギ半分 
水は玉ねぎから水分が出ますので少し少なめにしています。

マダマダ新玉ねぎが出ていますのでゴロゴロパンも挑戦してみてください。

2023 4 22