2023 1 18
今日のお天気はどうなんでしょうね。
一日どんよりと・・・薄暗くて 気持ちのどんよりです。
こんなこと言ったら失礼なことと承知ですが、北陸や山陰地方はこのようなお天気が続いているのでしょうね。
弁当忘れても傘忘れるな！と言いますものね。
里村んちの今晩のおかず
☆鯖水缶と塩昆布の炊き込みご飯
☆高野豆腐の豚ミンチ詰め
含め煮椎茸
☆黒豆
☆竹輪とカリフラワーの胡麻油炒めマーボ豆腐掛け
☆味噌汁
剥きシジミ 白菜
今晩のおかずは創作和食となんちゃってマーボと書いたらカッコいいのだけれども、創作には程遠い～～余り物のオンパレード、
そうそう、炊き込みご飯は 我が家的にはハズレでした。次回は食卓には乗らないでしょう！
やっぱり鯖の水缶はシンプルにお醤油をかけて食べるのが最高です。
★パン教室レッスン予定変更があります。
2023 1 18
2023 1 17
義姉のお母さんが100歳になりました。
お元気で住宅型介護付き老人ホームに4年前から入所いています。
お食事は用意していただいていますが、なんでも一人でされています。
ホームから家族の皆さんと100歳のお誕生食事会のお誘いを頂いて、私も参加する事になっていましたが、先ほど義姉から連絡がありました。ホームでコロナの方が出たので中止になったとの事です。
みんな お部屋から出られないんですって！仕方ないよね～～～～
また落ち着いたらきっとお招きがあるでしょう。お母さんもコロナは寄せ付けずお元気でね(^^♪
里村んちの今晩のおかず
☆豚ロース野菜巻きニンニクオリーブオイル焼き
千切り胡瓜 ミニトマト インゲン エリンギ
☆粉ふき芋とカリフラワーのマヨネーズ&粒胡椒和え
☆山椒昆布
☆味噌汁
ワカメ 豆腐 ネギ
パン教室レッスン予定日の変更UPがあります
2023 1 17
22023 1 16
今日はどんよりとしていて寒かったですね。
温かいものが食べたくて蕪の餡かけを作りました
ほっこりやさしい味に仕上がりました。
里村んちの今晩のおかず
☆エビチリ
玉ねぎ ピーマン エリンギ 人参
☆コンニャクの炒り煮
☆蕪の餡かけ
パン教室レッスン予定日の変更があります
2023 1 16
