サットン＆ノブコンのおもちゃ箱

2023　6　8

今日は市場体験セミナーで中央卸売市場本場に行って来ました。

雨を心配しましたが2時過ぎまで降ることなく帰って来ました。

青果部の部長さんからのお話やセレクトされたお店での買い物そして調理実習がありました。

里村んちの今晩のおかず
☆ホッケ
☆サツマイモのおかず煮
☆長芋短冊黄身オカカがけ
☆胡瓜芝漬け
☆卵豆腐

2023　6　8

2023　6　7

10時から金曜会のお仲間が車を出してくれて来月の金曜会で作材料を買いに4人で出かけました。
私は初めての所です、「日本チューコー」
大阪船場で創業106年です。
手芸用品　装飾材料など仕入れることが出来ます。
今迄はABCクラフトばかりで仕入れていましたが今回から店替えです。狭いビルですが品数が多くてすっかり気に入ってしまいました。
次回に出かけるのが楽しみです。

里村んちの今晩のおかず
☆クリームコロッケ
キャベツ　ズッキーニ
☆ほうれん草のお浸し
☆ヒジキ煮物
人参　竹輪　エノキダケ

2023　6　7

2023　6　6

今年の初お目見えです
冷麺・・・・冷やし中華ですね。
大阪では冷麺と言いますよ(^^)/
少し今日は肌寒かったのですが　用意していたので昼食です。

里村んちの今晩のおかず
☆青梗菜　シメジ　厚揚げのトロミ煮
カタクリでとろみをつけます
☆鰻肝　鯖のカレーソティー
サラダ海藻　レタス　胡瓜　ミニトマト　
☆キムチ

2023　6　6