2月のレッスンパン

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寒い日が続いていますが2月のレッスンも元気に始めましょう。

バターロール
コッペ

バターロールで奮闘していただき、基本のパンのコッペです。
バターロールはバターたっぷり
 コッペは何にも入っていません。対比を楽しんでくださいね。

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忘れていました

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朝活のパンです

上は毎度おなじみの山型食パンです
下はスクエアの型に入れて酒粕のパンを焼いてみました
中にはレーズンが入っています。
口の中はほんのりお酒の香りが漂いました。

今日は節分ですね。
海苔を半分にして一人2本平らげました

アナゴ 卵焼き ホウレンソウ 人参 マグロタタキ
(シイタケを昨夜から仕込んでいたのに入れるのを忘れました)

でも美味しかったよ!

わが家の定番 福茶です

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