2025 ８ 21
生徒さんは丁度カスタードクリームのレシピを教えてほしかったらしいです。これをばっちり覚えてくださったら何でも応用できますね。
紫蘇ジュースをお出ししましたが少し色が悪くてごめんね。
お酢を入れて調節しましたら美味しくなりました。
猛暑も少しづつおさまっていると感じているのですが、まだ暑いですね。今日もありがとうございました。
2025 ８ 21
2025 ８ 20
金曜会で各月に外のお店でランチをしましょうよ！
という話で今日で2回目の外でランチでした。
来月は我が家でいつもの金曜会です。
暑い中でしたが予約を取っていただいていた菜の庵に11時半に集合です。
お世話をしてくださった姫ちゃんはお孫さんが海外からホームステーで帰ってくるので関空までお出迎えで欠席しました。
ホテル街を抜けて古民家のお店です
とってもリーズナブルでありがたいことです。
↑のお料理を頼みましたが現物を見て少しお野菜ばかりでボリュームがないのでこの天ぷらを3人に一セットで2セット頼みシェアしながら、満足満足(^^♪
店内は私達のようなご婦人ばかりです 手軽でよろしいものね。
お喋りが弾んで席を変えて・・・・
10月の外でランチはドンキーのハンバーグに決定です。
では来月5日に我が家でね～～～お帰りになる3人と産地市場の『よってて』産地は和歌山です、買い物をして振り分け荷物で帰ってきました。
里村んちんの今晩のおかず
☆ミニステーキ
レタス 胡瓜 小吹芋 ブロッコリー
☆厚揚げのポタポタ煮
土生姜
☆湯剥きトマトの甘酢和え
土生姜 茗荷
2025 ８ 20
2025 ８ 19
肉 魚の買い置きは冷凍にしますので一週間はまずまずおかずになりますが、野菜の買い置きは３～4日持ったら上出来ですね。
今日もめぼしい野菜がなく・・・買いに行くにもこの暑さ！
何時ものように野菜室をあさって形が付いたようなつかないような？明日は野菜を買いに行かないといけません。
里村んちの今晩のおかず
☆牛肉と野菜の炒め塩こうじ掛け
オクラ 玉葱
☆揚げ出し豆腐
大根おろし だし汁
☆胡瓜 山芋 土生姜のめかぶ和え
2025 ８ 19
