2023 1 26
和室の定位置にでぇんと掛けている手拭額の手拭を節分仕様に交換しました。2月の中頃まで節分仕様にしておこうと思っています。
今日のお昼はね、写真はありませんが昨日の豚汁に少し出し汁とお豆腐を足してお餅を焼いてお雑煮にしました。そして小さな豚マンです。サットンさん、勝手に自分で鶏のから揚げ4個買いに行きました。
私一つご相伴させていただきましたよ。(^^♪
里村んちの今晩のおかず
☆すき焼き
トマトを初めて使いました 酸味がでて美味しかったです。
これも次回からありですね。
2023 1 26
2023 1 25
サットンさんは今日からお家タイムです。
私は三食と、言うと怒られます。
朝食の用意はサットンさんがしてくれますが・・・・
今迄は一人の昼食は残り物や納豆 豆腐などで済ませていましたが、そうはいきません。
お旦那様がお家タイムの先輩主婦に昼食は何を用意しているの？？
とリサーチしていました、うどんやパスタが多いよ！という返答が100％でした。そうか そうなんや ！
という事で・・・・
昼食はウドンと冷凍していた鯖缶炊き込みご飯のお握りでした
うどんには含め煮椎茸 含め煮油揚 とろろ昆布 ネギ
これから毎日こんな感じだよ！と言ったら返事はかえらずでした。
里村んちの今晩のおかず
☆刺身
鰤 マグロ
☆里芋と人参の煮物
☆カマスコの大根おろし掛け
☆豚汁
白菜 大根 人参 ゴボウ 豚バラ
2023 1 25
2023 1 24
サットンさん、今日で第二の勤め先を定年退職しました。
本当にご苦労様でした。
未だ勤めたい 社会に貢献したいと言っていますが。もう十分貢献しているよ！
お疲れ様 ゆっくりしてね(^^♪
ここ2～3日お餞別品をいただいていますが、最後の今日は持ちきれないお餞別の品やお手紙までいただいてきました。
サットンさん 嬉しいね ありがたいね＼(^o^)／
昨日には30㎝以上もある鯛も頂いてきました。
和歌山の広川近海の海で釣りあげたとの事です。
昨日はそのまま冷蔵庫に保管していましたが、荷造りを開いてみてびっくりです、鱗も 内臓も綺麗に処理していただいていました。
こんなに大きな鯛をさばいたことのない私にも料理が出来ました。
骨のない片身を刺身に 骨の付いた片身の半分を塩焼き
骨付きをあら炊きに 今日は鯛尽くしです ありがとうございました。
里村んちの今晩のおかず
☆赤飯
☆鯛尽くし
2023 1 24
