咲き出していましたよ

2023 2 8

お昼前からパンの生徒さんであるヒラミさんが開いている
YOU美整体院に月に二回、施術をして頂いています。
我が家から桃が池を超えてすぐの所で開院されています。
自転車で飛ばしていると目に入りました、自転車を降りて写真を撮りましたよ。可愛いね 気持ちがほっこりです。
桃かな?と思ったらネットのお友達から梅ですよと教えていただきました。

色々お話をしながら施術をしてもらいます。
塩麹 麴醤油 甘酒の話など・・・
麹醤油は作っていませんが優れものですよぉ~~お話を聞いて
早速作ってみました

初めてですのでお試しに少量です。
米麹100gに醤油200㏄で3~4週間かかるらしいですが
醤油にとろみが出る迄じっと我慢です
刺身 納豆 卵がけご飯などに最高ですって!

里村んちの今晩のおかず
☆牡蠣フライ
檸檬 ミニトマト
☆蒸しキャベツ&目玉焼き
塩麹 カレー粉
☆味噌汁
ワカメ 油揚げ ネギ

2023 2 8

今日は何にする?

2023 2 7

今日は何する?
料理番組でDAIGOが冒頭に言う言葉!
私も毎日聞く言葉!でも〇〇が食べたいと言われてもいつもリクエスト通りには希望の料理は上りません。それは無理、材料がない、
何々にします。決まってるんやったら聞くなよ!
何食べたいかというから言ったんやないか!チョットお怒りかな??その言葉、私はスルーです。という事で今日も冷蔵庫の中にあるもので!

里村んちの今晩のおかず
☆クリームシチュー
キャベツ ジャガイモ 人参 玉ねぎ 鶏手羽
牛乳 コンソメ
☆サラダ
レタス マカロニサラダ(惣菜店)ゆで卵
パン(バタートップ)

2023 2 7

一日遅れで

2023 2 6

一日遅れのサットンさんの誕生日ランチです。
ホテル日航大阪の中にある但馬屋で焼肉でした。
ここの焼肉はよく利用します、個室ですのでとってもゆっくりできますよ。改めて75歳、おめでとうさん\(^o^)/

里村んちの今晩のおかず
☆鯵開き
☆小松菜と油揚げの炊き合わせ
☆肉詰めピーマン ミニトマト
☆味噌汁
人参 ほうれん草 白ネギ

2023 2 6