2022 11 15
今日の一人お昼はご飯一杯分の冷や飯を2分間チンして
すし酢を振りかけて昨日出来上がった含め椎茸1枚を切りご飯に混ぜてたまご1個を薄焼きにして錦糸卵、味付けのりをかけて出来上りです。おかずが無くても重宝しますよ。
里村んちの今晩のおかず
☆鮭のハーブソティー
春雨サラダ（昨日の残り）ポテトサラダ（スーパー）
ブロッコリー
☆ゴボウ 人参 牛コマのキンピラ風煮物
☆キムチ
☆味噌汁
小松菜 油揚げ
我が家の味噌汁はお椀2杯分の出汁は頭を取った煮干し6尾で何時も出しています。
はじめてお話しますが何時も3尾ずつお椀に入れて、食べきります。
ケチ がめつい 違いますよぉ～～～
バッチリとカルシュウムを逃しません(^_-)-☆
2022 11 15
2022 11 14
椎茸の含め煮のストックが無くなりました。
今日は半日コトコトとじっくりと仕上げます。
うどん チラシ寿司 卵焼き 高野豆腐と炊き合わせ等々
何でも便利に使えます。冷凍して4ヶ月ぐらいで使い切ります。
今日は時間が掛かっても時短のお料理に便利に使えます。
明日のお昼は一人チラシ寿司を作りましょうか？
里村んちの今晩のおかず
☆クリームコロッケ（冷凍）牡蠣フライ
スダチ レタス
☆春雨サラダ
☆簡単お吸い物
梅干し とろろ昆布 鰹節 出汁醤油
★パン教室レッスン予定の変更がありました
2022 11 14
2022 11 13
昨日は1時過ぎまで私、一人参加の吹き矢でした。
6ヵ月ぶりにお休みしていたリズさんが参加されました。
リズさんはお元気でしたがご家族の看護があったりでお休みされていました。私たちのこの年代は色々な事が起こりますよね。
皆さんとお昼を食べて1時半に帰りました。
帰ってから買い出しでした。息子夫婦が顔を見せてくれる連絡が入っていましたので夕飯の準備～～～
昨日はUPできずに今日になりました。
さてさて今日は地区の防災訓練で9時から12時まで参加してきました。訓練の大事さを痛感する半日でした。
現実に訓練が役立つことが起こらないのが理想ですが、南海トラフ
大雨などどんな災害が隠れているかはわかりません、事が起きたときに今日の訓練で体験したことがスムーズに出来るか 少し心配です。
里村んちの今晩のおかず
☆鯵の南蛮漬け
鰺 玉ねぎ
3日前から漬け込んでいました 頭から尻尾まで残さず食べれます
☆フーヨーハイ
カニ缶 ニラ 玉ねぎ 卵
☆味噌汁
ワカメ 厚揚げ
★シュトーレンの季節に今年もなりました。
レッスン予定日をUPしましたのでご確認ください。
2022 11 13
