一年振りに

2021 12 3

一年振りに教室だよりが書けます。
一年振りの最初の教室です、今日は茨木からYSさん(大阪ですよ)古いFBのお友達が来てくださいました。FB繋がりの共通のお友だちのお隣さんのMOさんと3人は何年ぶりの再会でしょうか涙を流して顔をそむけてマスク越しのハグです。


お二人で作ったイングリッシュマフィンにチーズとハム レタスを挟んで小腹をおさめていただきます。
焼きたてのマフィン好評でした。
ありがとうございました。

2021 12 3

缶詰の餡

2021 12 2

缶詰の甘い粒餡がありましたので今日のパン活は餡食を焼きました。

空洞が出来てしまいました、餡を薄くのばしたんですが巻き上げるときに空気が入ってしまったようです。難しいですね”(-“”-)”

里村んちの今晩のおかず
☆リメイクコロッケ
ヒジキの煮物をコロッケに
☆トロロ汁 山芋 卵
☆ヒラテンと残り野菜の煮物

2021 12 2

師走です

2021 12 1

早いです 師走です、走らないように年末のすべきことをゆっくりとこなしていきたいと思っています。
お年玉の新券の両替をして来ました 一日に10枚までですものね。
もう一度両替しないといけません。出来ることは着々と進めて行こうと思っています。

里村んちの今晩のおかず
☆豚しゃぶ
豚 牡蠣
☆〆は煮込みラーメン

野菜は 白菜 ネギ シメジ エノキダケ ダイコン 人参

今日の予定はお好み焼きと思っていたのに、サットンさんが出勤前に一言!今晩は寒そうなので鍋がええなぁと、ご要望に答えまして鍋にしました。お好みの豚ではシャブシャブできませんので裏のスーパーに走りました。私、なんと従順なんでしょう(笑)

2021 12 1