2024 8 9
関東にも大きな地震が・・・続きますね。
勇気を出してハルカスまで出かけて来ました。
デパートの中の3時間は涼しくて天国の様です。
11階のアートギャラリーで開催されている岡田祐介さんの
Penguin Beingの写真展に行ってきたんです。
雄大な風景の中にかわいげで、けなげな、ちょっと笑えるペンギンさんを堪能してきました。
帰りは暑いさなか1時すぎのバスで帰りました。
13日まで開催されています。
ペンギンさんがお好きな方にはお勧めです。
里村んちの今晩のおかず
☆焼き魚 鮭
☆小松菜と玉ねぎ入り天ぷらの炊き合わせ
☆サラダ
鶏ささ身 レタス 胡瓜 ワカメ ゆで卵 トマト マヨネーズ
☆ヒジキ混ぜ飯（ひじき炊いたん冷凍ストック）
2024 8 9
2024 8 8
オリンピックを見ているとTVの画面が切り替わりました。
何だろうと思ってみていたら宮崎で震度6弱の地震があったとか、
津波の心配が出ていましたが解除されたようです。
地震 雷 火事 おやじといますが 矢張り一番怖いのは地震です。
暑さの為食欲がなくなります 久しぶりにハヤシライスです
里村んちの今晩のおかず
☆ハヤシライス
玉ねぎ 牛肉 コンソメ ホールトマト トンカツソース
赤ワイン 牛乳
☆サラダ
レタス ワカメ 胡瓜 トマト アボカド ゆで卵
2024 8 8
2024 8 7
今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。
ラングドシャを焼きました。
卵白50ｇ 薄力粉50g 無塩バター50ｇ グラニュー糖50ｇ
バニラエッセンス少々
総て卵白と同量です。
バターを室温にしてグラニュー糖を混ぜ合わせてだまにならない様に卵白を混ぜて行きます鉾に振るった薄力粉を混ぜて
クッキングペーパーに落して180度で8分 100度で4分焼いてそのまま5分間レンジの中に・・・・
簡単なレシピですが 難しくないので卵白が余ったら作ってみてください。
里村んちの今晩のおかず
☆南瓜
☆千切り大根の梅干しオカカ和え
☆白和え（ストック）
☆ポークチャップ
ナポリタン トウモロコシ
2024 8 7
