朝活

2025 3 28

大きな山食はレーズンとクルミ
かわいいサイコロパンはハンバーガーにして昼食に
クロワッサンも出来上がり
お昼からの和裁のチクチクのお三時のお口汚しに!
ハンバーグストックを使いました、
サラダ菜 とろけるチーズ ポタージュスープでのお昼です

午前中はキッチンでのパン仕事、お昼からは針、
チクチク先生の手取り足取りの針仕事です。
和裁って簡単なようで難しい~~~奥が深いですねぇ、
いつのことか 一人で縫い上げることができるのかなぁ~~~

里村んちの今晩のおかず
☆鯵の叩き
もみじおろし ネギ
☆鶏むね肉の塩麹炒め
ニンニクオリーブオイル ピーマン シメジ キャベツ
☆みそ汁
ジャガイモ 玉ねぎ 豆腐

2025 3 28

ストック

2025 3 27

油揚げの甘辛煮を作ります
ふっくらとお味が浸みこみました
シイタケ 油揚げは冷凍庫の中でいつも出番を待っています

我が家ではシイタケ 油揚げの甘辛煮が冷凍庫の中で待機しています。
うどん 高野豆腐の煮物の添え お昼のときのお稲荷さんになったりしますよ。とつても便利です。

里村んちの今晩のおかず
☆鯵フライ
サラダ菜 トマト
☆酢の物
キュウリ タコ もずく
☆田楽酢味噌掛け
ゆで卵 コンニャク 大根
昨日のヌタの酢味噌をたくさん作っていたので田楽にしました

2025 3 27

抹茶アイスで

2025 3 26

抹茶アイスを使って炊飯器ケーキを作りました。
アイスの甘味で砂糖を入れませんでした.20日の善哉の残りの小豆をちょっと横に添えて~~~

リンゴジャムを作ります
2個を銀杏に切りレモン汁小匙1 砂糖適量
800ワットのレンジで15分、いい感じにできました
ブレンダーでかくはんして整えて
出来上がりました

里村んちの今晩のおかず
☆カボチャのいとこ煮
☆ヌタ
ネギ コンニャク タコ 
酢味噌 (白味噌 酢 砂糖 すりごま)
☆マグロタタキ
サラダ菜 ネギ
☆味付け海苔

2025 3 26