一年振りです

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一年振りでパン教室が出来ました。
今まで以上に手洗いとアルコール消毒をして12月の教室を乗り切りたいと思っております。

里村んちの今晩のおかず
☆秋刀魚 スダチ 大根おろし
☆天婦羅
インゲン サツマイモ エノキダケ
☆水餃子 冷凍ストック餃子 白菜 エノキダケ

教室だよりUPしました

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一年振りに

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一年振りに教室だよりが書けます。
一年振りの最初の教室です、今日は茨木からYSさん(大阪ですよ)古いFBのお友達が来てくださいました。FB繋がりの共通のお友だちのお隣さんのMOさんと3人は何年ぶりの再会でしょうか涙を流して顔をそむけてマスク越しのハグです。


お二人で作ったイングリッシュマフィンにチーズとハム レタスを挟んで小腹をおさめていただきます。
焼きたてのマフィン好評でした。
ありがとうございました。

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缶詰の餡

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缶詰の甘い粒餡がありましたので今日のパン活は餡食を焼きました。

空洞が出来てしまいました、餡を薄くのばしたんですが巻き上げるときに空気が入ってしまったようです。難しいですね”(-“”-)”

里村んちの今晩のおかず
☆リメイクコロッケ
ヒジキの煮物をコロッケに
☆トロロ汁 山芋 卵
☆ヒラテンと残り野菜の煮物

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