8月のレッスン

2025 8 27

 

お部屋をキンキンに冷やして皆さんをお待ちしています。
暑い猛暑の8月のレッスンも無事すみました。
暑い中2時前にお帰り頂くのは本当に気の毒ですが、無事すみました ありがとうございます。

今月のコットンロールは大好評でした。

クリームパンなんですが成形を変えるだけで新しい発見がありますね...ソフトバケットも本格的なクロワッサンではないですけれどもご自分のものにしていただくと重宝しますよ。
一寸お洒落な手土産にもなりますね。

今日のランチ時の話題も盛りだくさんで神戸の事件、オートロックのマンションにお住いの方がいらっしゃるのでエレベーターの乗り降りの確認なども 話の話題になりました。

作って 食べて 喋って 笑って皆さん元気もりもりです。
10月もお元気な姿を見せてくださいね。

今月のランチパンはツナコーン スープはジャガイモのビスソワーゼ デザートはわらび餅 アイスキャンデーでした。

10月のレッスンパンはこれから考えます

 

2025 8 27

熱中症

2025 8 26

朝9時15分から30分徒歩で区民ホールまで12時半まで出かけてきました。それは何かといいますと!

食品と栄養のミニ移動教室です。

簡単にクッキー生地が出来ます。
牛乳大匙1強をこの袋に入れてそのままモミもみするとちゃんと生地が出来上がります。
デザートにクッキーを焼きました。
こんなに便利なものが市販されているのにびっくりです。
サクッと軽くぱっと華やかにに揚げることが出来ました
さっくりの触感は一時間キープできるとか!

20名でのお料理です 美味しく試食出来ました。
帰りは、やはり30分日陰を選んで帰ってきましたが1時過ぎの暑いさなかです。40℃はあったのではないでしょうか?
我が家に着くとなんだか軽い熱中症のようになって立てつけ紫蘇ジュースを2杯飲んで水分補給です、グロッキーでした。
夕方まで、ぼぉっとしていましたよ。 
クワバラ クワバラでした。

里村んちの今晩のおかず
☆豚冷しゃぶ
カイワレ ブロッコリー 胡瓜 オクラ ワカメ ゆで卵
胡麻ドレッシング
☆炒めナス

2025 8 26

今日も二日分

2025 8 25
二日ぶんです。
金曜日の寝不足を10時間半寝て解決でした。
10時に寝て8時半に目が覚めて 爽快でした。
寝せておいてくれるサットンさんに感謝!

 

昨日は100均のバンダナ3枚でこんなのを作りました。
手縫いで30分簡単ですよ。
日よけクーラーでの寒さ除け お出かけの時にバックの中に忍ばせていたもかさになりません。

里村んちの24日のおかず
☆野菜スープカレー
鶏モモ 人参 玉葱 サツマイモ ブロッコリー 
パプリカ 大根 茄子
☆サラダ
ベビーリーフ 胡瓜 ゆで卵 ミニトマト カイワレ サーモン
☆バケット


里村んちの今晩のおかず
☆ローストビーフ
カイワレ ミニトマト ミニメロン マカロニサラダ
☆つる紫の胡麻和え
☆ナス シメジの玉葱入り天ぷらの煮物

2025 8 25