2021 11 9
夕べからの雨が霧雨ですが続いています。
朝一時の晴れ間が出ました、その時に露を撮りました。
何時カメラを向けても露を撮るのはむづかしいですね。
里村んちの今晩のおかず
☆和風レンコンハンバーグ
レンコン 豚ミンチ（繋ぎは片栗粉） 南瓜
☆酢の物 胡瓜 柿
☆鰯昆布巻き甘辛煮
2021 11 9
昨夜からの雨で
日にち変更
2021 11 8
本来なら今日 美容院の予約を入れていましたが天気予報で月曜日は風雨で荒れる見込みと2～3日前から各局での予報でした。
その為に予約の変更をお願いしていたところ・・・なんやねん！
朝起きたら晴天です 一日良いお天気でした、申し訳ない事を致しました。木曜日の変更になりましたので この日は雨が降っても槍が降っても行かねばなりません”(-“”-)”
林檎ジャムが出来ました いただいていた紅玉5個です。
レンジで800ｗで5分を3回です。
一度目は2ｍｍ程度に薄く銀杏切りにしたのを5分経ったらかき混ぜて2回目、レモン汁を大匙2を振りかけて5分、かき混ぜて、
3回目は砂糖をお好みの分量を入れて5分です。よくかき混ぜて出来上りです。
この作業で一番面倒なのはリンゴの銀杏切りです、後は超簡単です。
里村んちの今晩のおかず
☆豚ロース野菜巻き＆茄子のピザ焼 ピーマン 茄子 レタス
☆ヌタ
ネギ コンニャク ハム 味噌 すりごま 砂糖 酢
味噌汁 茄子 小松菜 油揚
☆キムチ
2021 11 8
おっへちやになりました
2021 11 7
3時のお八つにシフォンケーキを焼きましたが。。。。。
おへちゃになってしまいました。
でもでも お味は私好みで最高の出来になっているんですが、人様の前にはお恥かしい事です。少し雑に取り扱って反省しています。
こんなに沢山のリンゴをいただきました。リンゴ狩りにお出かけになられたとの事、わざわざ持って来て下さました ありがたい事です。早速 明日には林檎ジャムを作ろうと思っています。
里村んちの今晩のおかず
☆湯豆腐
豆腐 豚バラ 牡蠣 白菜 レタス シメジ ネギ
ネギを昨日沢山いただきましたので山盛りのネギで堪能しました。
☆野菜の浅漬け
ナス ダイコン 胡瓜 リンゴ
2021 11 7