12月12日の教室だより

2019　12　12

今日は3人さんでした。　何時ものお二人さんの中に10年振りぐらいになるでしょうか？義姉が参加です。
嫁いだ娘にシュトーレンを作ってほしいと頼まれたとか10年前までレッスンを受けていた時にやっているはずなんですが　中々一人では材料も揃えるのが大変ですものね。
3人さんは具材が多いので四苦八苦でした。
このクラスも半分にして2個づつ作りましたよ。

シュークリームは　お持たせでした。
御馳走様！

2019　12　12

都合をつけて

2019　12　12

最近はお誘いいただいたら極力都合をつけて
お誘いに乗ることにしています。
遊び　勉強？なんてええ格好に書きましたが、
遊びが99％ですよ(笑)　でも今日のお誘いは勉強かも？そうだよねA美さん(^_-)-☆

☆ 牛丼　　玉ねぎ　牛肉 　
中途半端な残りの牛肉さぁて何に化けさせるか考えて牛丼になりました。
☆ ワカメと筍の煮物
☆ 水餃子　白菜
☆ キャベツの甘酢漬け 　　ミニトマト

教室だよりUPしました

2019　12　12

12月11日教室だより

2019　12　11

12月最初のレッスンです。
今日は3人さんでした　長年やっていますが、何時も最初の時には段取りを考えていますが　どぎまぎします。

皆さんシュトーレンを半分にして成形して2個にしました。
ご自分用とプレゼント用に半分にして・・・
Xmasバージョンで鶏のソティー　アボカドのリヨネーゼ
スープはジャガイモのポタージュ
パンはシンプルな丸パン
デザートはロールケーキを焼きました。

アボカドのリヨネーゼは大好評でした。　

皆さんに私からのプレゼント来年の干支のネズミのお飾り石鹸をお持ち帰りくださいね。

2019　12　11