2019 5 17
実は母が4月3日から肺炎を起こして施設から連結されている病院に入院していました。
病院の処置はなくなり今日施設に戻りました。
個室の部屋になり、食事も受け付ける回数が減りましてドクターと相談しながらトロミの水分から始めるとのお話がありました。ウトウトと目をつむる時間も多くなり レッスンが終わって様子を見に行きましたが。目を開けて私と確認が取れると又、ウトウトと・・・これから この様な状態が、一日 一日と長くなるのでしょうね。近くの施設ですので毎日少しでも顔を見せようと思っています。
里村んちの今晩のおかず
☆ ハンバーグ チ一ズ乗せ
オ一ロラケチャップ
☆ アスパラパン粉揚げ
☆ 豆腐サラダ
教室だよりＵＰしました
2019 5 17
2019 5 17
今日は3人さんです 皆さん金曜日がご希望の方たちです。 なんだかこの3人さんでまとまって来たように思われますが・・・・
↑は計量をしています 正確にお願いしますね。計量と 醗酵が命ですから！
↓の写真は成形です オーロラソースの上に
金胡麻 ベーコン チーズを入れて丸めます
ＭＴさんはお夕飯の準備をしてきたとか クリームシチューで今日、お作りになったトローリベーコンチィーズで召し上がるそうですよ。
最高のお夕飯ですね。
皆さんに東邦とクスパのコラボレーション企画でウタマロキッチン洗剤をお持ち帰りしてもらいました。
2019 5 17
2019 5 16
今日は4人さんでしたが夕べ急遽お一人様の
ご主人様がお体の変調がありお休みになりました。
ＫＭさん皆さん寂しがっておられましたよ。
と言いながらお喋り炸裂でしたが・・・(笑)
キッフェルンの成形です60個を計り丸めて仕事は細かいです。
今月は選んだ訳ではないけれども、丸いパンばかりですね。かわいく出来上がりました。
まぁまぁ ランチのパンも丸いですね。
バーガーとして召し上がってくださいね。
皆さんに東邦とクスパのコラボレーション企画でウタマロキッチン洗剤をお持ち帰りしてもらいました。
2019 5 16
