2019 6 24
お友達の家庭菜園で収穫されたゴーヤを頂いていました。やっとゴーヤを使って おかず作りです。
苦味成分が血糖値を改善してビタミンＣもたっぷりですね。ちょっと難しい言葉ですが勉強したので本を開いて復習です。
苦味の成分 モモルデシンはククルビタシン類の一種で血糖値やコレステロールの上昇をおさえます。おおおぉ難しい名前 要するにこの苦味が血糖値やコレステロールの上昇をおさえると覚えておいた方が良いですね。
食欲増進（私的には これ以上食欲増進は望みませんが！）肝機能アップ 疲労の回復 そして美肌アンチエイジングにも・・・
良いことですね。
里村んちの今晩のおかず
☆ ゴーヤチャンプル
☆ ほうれん草のお浸し
☆ サバキズシ
教室だよりＵＰしました
2019 6 24
2019 6 23
お昼は冷やし中華を食べて
一人で1時50分からの映画に一人で行って来ました。友人に面白い映画を見てきたよ、行った？
笑い転げた・・・と進められていました。
その映画は コンフィデンスマンJPです。
この映画去年「月9」でやっていたんですってね、知りませんでした。
こんな超満員は最近遭遇したことなかったです。コンフィデンスの意味は信用というのやけれども 詐欺師の映画だったのに これって？
まぁ、良いか？意味わからへん！
面白かった(^^)/
里村んちの今晩のおかず
☆ 鶏手羽の生姜餡かけ 土生姜 人参 玉ねぎ
☆ 冷奴
☆ 茄子とインゲンの煮浸し
2019 6 23
2019 6 22
白菜を模した大きな鉢が出来上がって来ました。2ヵ月前位に 白菜を一玉、陶芸に持って行ったことがあったんです。何にするの？
持ち寄りで鍋でも囲むのかな？程度に思っていましたが・・・この器になるとはねぇ～～～
白菜に見えますよね。 ちょっと我が家の作家さん やるじゃん！
里村んちのこんばんのおかず
☆ 焼肉
もっと沢山食べましたが 写真は忘れているのがあります。
家で焼肉はしません 焼肉が食べたいね と言っていましたので 地元の評判の焼肉屋さんです 今日で3回目です このお店を見つけてからは わざわざ鶴橋まで行かなくても良いね、と話していたお店 阿倍野区昭和町の
「けむたい家」です。良心的でとっても美味しいですよ。
教室だよりＵＰしました
2019 6 22
