2024 8 7
今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。
ラングドシャを焼きました。
卵白50ｇ 薄力粉50g 無塩バター50ｇ グラニュー糖50ｇ
バニラエッセンス少々
総て卵白と同量です。
バターを室温にしてグラニュー糖を混ぜ合わせてだまにならない様に卵白を混ぜて行きます鉾に振るった薄力粉を混ぜて
クッキングペーパーに落して180度で8分 100度で4分焼いてそのまま5分間レンジの中に・・・・
簡単なレシピですが 難しくないので卵白が余ったら作ってみてください。
里村んちの今晩のおかず
☆南瓜
☆千切り大根の梅干しオカカ和え
☆白和え（ストック）
☆ポークチャップ
ナポリタン トウモロコシ
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2ヵ月ぶりのレッスン最初のレッスンでした。
お一人さんは4月のレッスン以来でした2ヶ月に一度になりますと前回おやすみになると本当にお久し振りになってしまいます。
今日は3人さんでした 10月には4人さん揃い踏みでレッスンできますよね。
暑い中です、
を25℃に設定していてもお部屋の中は28℃です。
次回10月のレッスンは快適に進められますように！
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2024 8 6
暑いと言っても仕方がないですが本当に暑いですね。
3時過ぎまで室温28℃の中でTV三昧でどこにも出かけずです。
どうしても明日からの教室で足らない食材を買いに走りました。
里村んちの今晩のおかず
☆子持ち鰈の煮つけ
☆トロケルチーズ入り肉団子(チルド）
☆白和え
豆腐 コンニャク ニンジン 竹輪 小松菜 スリゴマ 味噌
砂糖 出汁醤油
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