2025 ６ 16
もう10年位になるでしょうか、2か月に一度の割合で黒にんにくを作っています。
青森さん福地六片をネットで1k取り寄せて・・・・
ネットのお友達で静岡のコアちゃんのお勧めで作り始めました。
2週間専用の電気釜で保温にして・・醗酵している間はニンニクのすごい匂いですが、これはまさにフルーティーでおいしいです。
もうこれは我が家の夫婦二人の無くてはならない健康食品です。
毎朝一片ずつ食べています。
里村んちの今晩のおかず
☆新ショウガの炊きこみご飯
新ショウガ 油揚げ
☆南瓜
☆鯵の開き
☆湯剥きトマトの土生姜甘酢和え
☆なめこ汁
なめこ 豆腐 ネギ
2025 ６ 16
2025 ６ 15
今日は父の日ですね。
お父さんは少しションボリです。・・・・・・
私が父でもないのに夫なのに美味しいパンを焼きました。
お父さん何時もありがとう 感謝ですよ＼(^o^)／
ウールロールです 中には手作りカスタードを巻き込みました。
美味しかったね 二人で祝う父の日でした。
お隣りさんからお萩を頂きました。
今日はご主人様の誕生日だとか、ご主人様自らおつくりになって、大変美味しゅうございました。おめでとうございます。
里村んちの今晩のおかず
☆刺身盛り合わせ
サットンさんが買いに走ってくれました 食べたかったんだと！
☆ナス エリンギ オクラ牛肉の塩麹生姜炒め
☆トマト
2025 ６ 15
2025 6 14
レッスンでしたので一休みして小雨になってきたのでお買い物に出かけました、
裏のスーパーですが 竹輪が欲しかって・・・・
帰ってみるHさんから電話があったと！
お電話をすると、鯵を沢山釣ってきたので助けてほしい～～～
はぁい 助けますよぉ！
ということで新鮮な鯵を頂きました。
鯵を見るなり これはナメロウやな、と即ひらめきました。
新鮮でなくては出来ませんものね。
里村んちの今晩のおかず
☆鯵ナメロウ
小口ネギ 土生姜 味噌
☆チーズ竹輪豚ロース巻
ポテトサラダ（出来合い） 胡瓜
甥カツオ汁 みりん 酢 （かけタレ）
教室だよりUPしました
2025 ６ 14
