2023 8 31
8月最後の日は家籠りに徹しました。
今日はスーパームーン見れるかな？
お昼に間に合うようにやきました
山食 バジルトマト
里村んちの今晩のおかず
☆モロキュウ
酢味噌
☆オクラの胡麻和え
☆ホッケ
スダチ 大根おろし
☆鶏ミンチの巾着
タマネギ 鶏ミンチ
2023 8 31
家籠り
お昼に間に合うようにやきました
山食 バジルトマト
お昼に間に合うようにやきました
山食 バジルトマト
最後です
2023 8 29
8月最後のレッスンでした。
3名様の予定でしたが急遽お仕事が入ったとの事でお休みです。
お仕事が優先ですものね 気になさらないでね。
＼(^o^)／
猛暑の中レッスンでした、皆さんご苦労様です
次回は10月です。少しは涼しくなっているでしょうかね？
温かな蒸し物のレシピを考えていますのでエアコンを点けながらの蒸し物は勘弁してほしいものです(笑)
2023 8 29
今年初めて
2023 8 29
暑い暑いと言いつつも毎年2～3回作るアズキシャーベットを今年は一度も作っていませんでした。
昨日からあずきかん1対牛乳2の割合で混ぜ冷凍庫で作っていました。お昼から夕方まで2回のホークでカシャカシャします。
そして朝起きてから少し常温に戻して又カシャカシャ・・・
美味しく出来上がりました。
里村んちの今晩のおかず
☆茄子のタタキ
タマネギ 揚げ茄子 大葉 茗荷 小口ネギ 土生姜
ニンニクスライス（たれはポン酢 麺汁を1対1）
☆鯖 海老 大根おろし
☆冷奴
茄子のタタキはパンの生徒さんに教えていただきました。
県民ショーで紹介されていたそうです。
生徒さんのお宅では茄子の定番になっているそうです我が家も定番になりますね＼(^o^)／
教室だよりUPしました
2023 8 29