地震

2024 8 8

オリンピックを見ているとTVの画面が切り替わりました。

何だろうと思ってみていたら宮崎で震度6弱の地震があったとか、
津波の心配が出ていましたが解除されたようです。
地震 雷 火事 おやじといますが 矢張り一番怖いのは地震です。
暑さの為食欲がなくなります 久しぶりにハヤシライスです

里村んちの今晩のおかず

☆ハヤシライス
玉ねぎ 牛肉 コンソメ ホールトマト トンカツソース
赤ワイン 牛乳
☆サラダ
レタス ワカメ 胡瓜 トマト アボカド ゆで卵

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卵白の活用です

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今回のレッスンは卵白を使いませんので沢山あまります。

ラングドシャを焼きました。
卵白50g 薄力粉50g 無塩バター50g グラニュー糖50g 
バニラエッセンス少々
総て卵白と同量です。
バターを室温にしてグラニュー糖を混ぜ合わせてだまにならない様に卵白を混ぜて行きます鉾に振るった薄力粉を混ぜて
クッキングペーパーに落して180度で8分 100度で4分焼いてそのまま5分間レンジの中に・・・・
簡単なレシピですが 難しくないので卵白が余ったら作ってみてください。

里村んちの今晩のおかず
☆南瓜
☆千切り大根の梅干しオカカ和え
☆白和え(ストック)
☆ポークチャップ
ナポリタン トウモロコシ

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8月の最初のレッスン

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2ヵ月ぶりのレッスン最初のレッスンでした。
お一人さんは4月のレッスン以来でした2ヶ月に一度になりますと前回おやすみになると本当にお久し振りになってしまいます。
今日は3人さんでした 10月には4人さん揃い踏みでレッスンできますよね。

具沢山の冷製スープを召し上がっておただ来ました。
スープで満腹になりパンはお持ち帰りです。
デザートはみつ豆です。

暑い中です、
を25℃に設定していてもお部屋の中は28℃です。
次回10月のレッスンは快適に進められますように!

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