ぼた餅

2021 3 20

朝からぼた餅を作りました。
ずるして 餡は御座候の餡を使っています。
餡子をつけるのが何時も納得がいきません、
年に2回、作ったら良い方ですので経験が足らないのでしょうかね!
餅米4合を炊きました。写真は作った分の一部です。
仏壇にお供えして・・・・
春は、ぼた餅 秋は、おはぎ というんですよね。

お昼過ぎから来客がありましたので(3名)お茶菓子に食べて頂きました。男性でしたが甘いものがお好きなようでよかったですよ。

里村んちの今晩のおかず
☆エビチリ
☆糸コンニャクのキンピラ胡桃入り
☆ほうれん草と竹輪の胡麻和え
☆山芋千切り黄身和え
☆味噌汁 アサリ

2021 3 20