2021 2 26
一日シトシトと寒い一日でした。
こんな日は午前中キッチンにこもって！
籠ってというほど時間はかかりませんが 玉ねぎ氷を作ります。
①1Ｋの玉ねぎを皮を剥き600Wのレンジで20分袋のまま加熱です
②ミキサーに袋にたまった汁ごと入れ水200㏄を加えてトロトロになるまで攪拌です。
③こんな感じ
④製氷器に移して冷凍します
⑤ジッパー付きの袋に離して入れて冷凍保存します
私は毎日1粒ヨーグルトに入れて食べています。
高い血圧に良さげですよ。
（パンの生徒さんからの伝授です）2ヶ月は食べられます。
お昼からハーバリウムをMinaeさんと作って来ました。
左ノブコン 右Minae 作です。
それぞれ可愛くできました。（自画自賛）
里村んちの今晩のおかず
☆南瓜のお豆さん入り
☆鯖西京漬け
☆親子煮 鶏モモ ネギ ほうれん草 卵
☆味噌汁 茄子 油揚