2023 6 15
今日のレッスンは蒸し暑くて扇風機をかけました。
まだエアコンは少し早いと思いましたので・・・・・
何時までも扇風機では間に合いませんよね”(-“”-)”
今も背中の後ろは扇風機が活躍です。爽やかな風で心地よいですよ。
里村んちの今晩のおかず
☆なんちゃってまぜご飯
すし飯に冷凍ストックのヒジキを混ぜました
錦糸卵 海苔
☆小松菜の油揚煮びたし
☆鰤の漬け焼
☆トマト
2023 6 15
蒸し暑い
今日のレッスンも
2023 6 15
始まる前に3人の生徒さんにアンケートです。
メロンパン試作では4個ですが 少し小ぶりになりますが6個にしますか？6個にするとクッキー生地が厚さが薄くなりますがどうしますか？
皆さんは直ぐに6個にしま～～す。
数が多い方がよろしいようで(#^.^#)
抹茶を2個プレーンを4個にして
お一人の生徒さんがサツマイモを使ってチーズケーキを焼いて来てくださいました 一口入れるとシッカリとサツマイモの味、
よおく、かみ砕いていくとチーズ 生クリームのシッカリとした
本来のチーズケーキのお味、おいしゅうございました。
今日も皆さんに元気を頂きました。
楽しいひと時でした、ありがとうございます。
2023 6 15
生活習慣
2023 6 14
お昼過ぎから生活習慣予防の食生活のお料理の講習会に行ってきました。
☆白身魚の甘酢餡かけ
ピーマン 人参 パプリカ エノキダケ モヤシ
おろし生姜
☆白菜とクルミの和え物
シーチキン 胡桃 スリゴマ
☆味噌汁
タマネギ 油揚げ シメジ ネギ
☆イチゴy-グルトのババロア
ヨーグルト イチゴ（ジャムでも良い）牛乳 レモン汁 ゼラチン
2023 6 14