2024 4 8
4月初めてのレッスンでした
今日はチームニシムラ4名です(#^.^#)
最初のレッスンは頭で考えている段取り通りに事が進むとホッとします。
今月のレッスンは油を使いますので少し緊張しました。
ご自分で作った揚げアンパンをご自分で揚げていただき一つ揚げたてを召し上がってもらいます。
スープは丸ごと新玉ねぎのコンソメスープです。
甘いアンパンにあっさりとコンソメでお口にあったようです。
二つぐらい食べれるかな？と思いましたが 皆さん一つで充分の様でした。
ご自宅で召し上がる時にはトースターを温めてから2分ほど焼いてくださいね。
揚げたてのように美味しく召し上がれます。
トヨ型は少しヒダが出てしまいました。
反省です、少し2次発酵の時間を短くしませんといけません
次回の6月のレッスンもカレンダーに印が付きました。
2024 4 8
2024 4 7
一気にこの一週間で桜が満開になり桜見に忙しい毎日です。
今日は近場の桃が池の桜を見に 9時半から20分歩いて行って来ました。小さなお子様連れのママ友たちがお昼の場所取りをして居ましたよ。
里村んちの今晩のおかず
☆豚肩ロースのニンニクオイル炒め焼き
☆モヤシと玉ねぎの牡蠣オイスターソースがけ
☆冷奴
今日はなんだか取り留めのないへんてこりんなおかずになりました。買い物も行かないで冷蔵庫の中のあるものです、
まぁこんなもんでしょうか！
2024 4 7
2024 4 6
吹き矢のお花見は第二弾でした。
丁度一週間前は5輪ほどの咲き具合で中百舌鳥吹き矢は開花宣言をして華やかにお花見弁当を囲んでお花見を済ませましたが、
現地からの花の開花状況が知らされて 今日は有志9名で第二弾を開催してくださいました。
くら寿司にお寿司の折を買いに走るお友達。
スーパーにお茶と ノンアルコールのビール おつまみを買いに走り楽しいひと時を持つことが出来ました。
これから八重が咲き始めることでしよう！
来週は第三弾が又開催されるのでしょうかね(笑)
里村んちの今晩のおかず
☆ホッケ
☆白和え
豆腐 ほうれん草 コンニャク ニンジン ハム スリゴマ
☆ほうれん草のシラスがけ
☆丸ごとたまご油揚
油揚げの中に生卵を入れてフライパンで焼きます 焦げ目が付いたらだし汁で含め煮（味醂 麺汁）
パン教室変更があります（13日土曜日残1名になりました）
2024 4 6
