2022 12 4
朝から児童公園の清掃のお手伝いでした。
何時もより今日の班は30分遅くの始まりでした。
この時期は落ち葉が多くて大変ですよね、大袋で5袋皆さん頑張ってくださいました。皆さんが集まると色々な情報交換が出来ますよね。
お昼は
焼うどんを作りました。
お腹がいっぱいになると頭の中は空っぽです。
清掃が終わり帰って明日からの食パンを捏ねて一次発酵はOK！
さてさて、食パン型に入れて二次発酵をしているのをすっかり忘れていました。案の定～～～
発酵加多で膨らみ過ぎて（3時間位忘れていました）
あじゃぁ！と思い焼きに入りましたが矢張り膨らみません。”(-“”-)”
苦肉の策ですアイシングをしてお洒落に装いました。
里村んちの今晩のおかず
☆湯豆腐 菊菜
☆千切り大根の梅オカカ和え
☆牛肉と野菜の塩麹炒め
ブロッコリー 玉ねぎ ピーマン シメジ トマト
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2022 12 3
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里村んちの今晩のおかず
☆焼き鳥
白ネギ ピーマン 鶏むね肉
☆大根 厚揚げ ヒイカの炊き合わせ
☆シジミの味噌汁 ネギ
久しぶりに今晩の焼き鳥は デパ地下やスーパーの出来合いではなくて自家製いです。
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里村んちの今晩のおかず
☆秋刀魚
大根おろし 柚子
☆サツマイモのおかず煮 黒ゴマ
☆ロールキャベツ（ストック冷凍）
☆簡単豚汁
豚コマ 大根 人参 シメジ
今年の秋刀魚は今になって大漁だとか、
そして栄養失調の様な細い秋刀魚だ事。
★レッスン予定日の変更があります。
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新しいエプソンのプリンターでレシピの印刷が出来ました。
午前中はシュトーレンの試作・・・・
そしてレシピ作りで終わりました。
午後から新しいエプソンのプリンターで印刷を・・・・
一番お安い 簡単なプリンターです。
今迄、6色のインクでしたがこの機種は4色です。
心持ち色合いが薄いような感じですが、まぁ良いか！
12月に入りました、チョット忙しくなりますよ～～～～
里村んちの今晩のおかず
☆刺身 ツバス
レタス 胡瓜 トマト
☆肉じゃが
ジャガイモ 玉ねぎ 人参 春菊 牛肉
★パン教室レッスン日の変更
★今月のパン
UPしております。
2022 12 1
