時短レンジで

2023 4 25

最近は大量のマーマレードは作らなくなりました。
一週間ほどで食べきるように・・・・

甘夏1個を丸ごと使います
皮をスライスして 実をほぐして 砂糖50gをまぶして
レモン汁少々 600Wで15分チンするだけです。

面倒なのは皮をスライスするのが面倒ですが、他は混ぜてチンだけなので少しだけ我慢してくださいね(笑)

里村んちの今晩のおかず
☆餃子
キャベツ ニラ シメジ 豚肉 醤油麹で味付け
☆モズク和え
胡瓜 ミニトマト
☆春雨スープ
中華スープ 胡瓜

2023 4 25

調子が悪いんですよ

2023 4 24

調子が悪いんですよ スマホのカメラが・・・・
私の一年健診の調子は何も心配なく次回の検診は10月の23日の予約です。
あぁ一年経ったんだ、早いようで長い一年でした。
今日の結果を係りつけ医の先生に水曜日に報告に行って来ます。
警察病院からも書面で送付しておきますとの事です。

里村んちの今晩のおかず
☆オムレツ
アイビキミンチ タマネギ シメジ 焼き豚 添え野菜
☆間引き菜の釜揚げシラス和え
☆にゅう麺
茄子 タマネギ 油揚げ 素麺

2023 4 24

間に合った!

2023 4 23

朝から今日のパン活です。
お世話になったお友達にクロネコさんに運んでもらうように焼きました。クロネコさんもしっかり値上っていました。
明日到着しますか?と聞きますと この地域だったら大丈夫ですとの事です。値上がりして一日で配達できない地域もあるんですね。

義兄が家庭菜園で作っている野菜です。

ウスイエンドウと間引き菜ですね。

 

里村んちの今晩のおかず
☆豆ごはん
ウスイエンドウ
☆かき揚げ
剝きえび タマネギ ニンジン ウスイエンドウ
☆コンニャクの炒め煮
☆海鮮サラダ

2023 4 23