4月最終

2023 4 22

今日は4月最後のレッスンでした。

大きなカンパーニュ 甘くて美味しいクリームローズです。
カスタードクリームを電子レンジで簡単に作るのは何回もしていますがこの作り方はしっかりマスターして自分の物にしてくださいね。

簡単なランチの写真がありませんが この季節の物でスープは小タマネギの丸ごとコンソメスープでした。
それに合わせてパンは玉ねぎゴロゴロパンです。

玉ねぎゴロゴロパンが大変好評でレシピをUPしますね。
強力粉400g 砂糖大匙1と2分の1 ドライイースト小匙1と2分の1
塩小匙3分の2 水230㏄ 中タマネギ半分 
水は玉ねぎから水分が出ますので少し少なめにしています。

マダマダ新玉ねぎが出ていますのでゴロゴロパンも挑戦してみてください。

2023 4 22

寒いね

2023 4 22

今日は北風が吹いて寒かったですね。
19時から町会の会合で出かけていましたが寒くて震えました。
明日の気温はどうなんでしょうかね。

里村んちの今晩のおかず
☆麻婆茄子豆腐入り
茄子 豆腐 ミンチ タマネギ シメジ
☆鰺の干物
☆モズク和え
胡瓜 トマト

教室だよりUPしました

2023 4 22

久しぶり~~~

2023 4 20

久しぶりにお友達と11時にハルカス正面玄関で待ち合わせ!
10時34分のバスが10分も遅れてヒヤヒヤもんでした。
電車はめったに遅れることなく時間通りに来ますが、バスはねぇ~~
背に腹は代えられません バス50円 電車140円 これだったらバスですよね。11時滑り込みセーフでした。
お友達はさぞかし待ち遠しかったでしょう。お会いするなり2階の無印のコーナーにお付き合い願って!
5本指のフットカバーを3足990円で買い求めました。
暑くなると足元はフットカバーにかぎります。


チョット時間的には早いのですが ランチのお店に!
何とここの3,5階にあるお店は隠れ家や的存在でゆっくり出来ます。
2時間半もお喋りに花が咲きました。
キョウイク キョウヨウを心がけていますので(笑) 
毎日忙しい事です。サットンさんに少しはゆっくり出来ませんか?と呆れられていますが・・・・
出かけられる元気が健康のバロメーター なんて居直っていますよ(^_-)-☆

写真はありませんが抹茶フロートを食事の後に喉を潤しました。
又お会いしましょうね、お互いに老人パスでメトロ バス乗り放題だものね。

里村んちの今晩のおかず
☆鮭と野菜のホイル蒸し
タマネギ モヤシ エノキダケ ニンジン バター 酢 塩麹
☆サイコロ厚揚げのポタポタ煮
土生姜乗せ
☆ほうれん草のお浸し
☆味噌汁
シジミ ネギ

2023 4 20